水煮肉片
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步骤1/11
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豆芽洗好。
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步骤2/11
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金针菇洗好。
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步骤3/11
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猪瘦肉切片。倒入酱油 糖 料酒 胡椒粉 淀粉 一个蛋清搅匀
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步骤4/11
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葱 蒜 切末。
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步骤5/11
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在锅里翻炒豆芽 然后再倒入金针菇直至熟盛出。
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步骤6/11
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另起一锅 倒入葱蒜 干辣椒。翻炒
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步骤7/11
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倒入豆瓣酱和火锅底料
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步骤8/11
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翻炒直至炒出红油
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步骤9/11
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倒入腌好的猪肉片。可加少量的高汤或清水。
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步骤10/11
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待两分钟后倒入豆芽和金针菇小伙继续翻炒
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最后一步
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最后一步。另起一锅倒入香油和干辣椒榨出红油。倒入。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-05
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