香煎龙利鱼加茄汁意大利面
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烹饪步骤
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步骤1/2
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1.先开中火加入牛油,等牛油融化后放入洋葱爆香,将鱼放入锅中中火煎至金黄,并洒上适量胡椒和盐
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最后一步
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2.先将放入沸水中,用水煮至表皮来皱。捞出乘凉并去其皮,将茄肉切丁备用。3.将意粉放入沸水中煮7分钟后盛出.4.热锅后加入黄油和洋葱爆香再倒入番茄和奶酪,加适量水中火烧开,使酱汁呈稠壮再加小量盐胡椒或番茄酱调味。5.将面汁倒入意粉中均匀了.上碟
小贴士
煮意大利面时要在水里加盐,才能让意粉更入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-04
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