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蒸茵陈

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守美

茵陈，是一味中药，具有清热利湿,利胆退黄的功效。有显著的保肝作用。新鲜的茵陈，尤其正月的茵陈疗效最好。有人泡茶喝，治疗小儿黄疸有奇效。我们这里当地人多数是蒸来吃，不乏一道美食呦。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
新鲜茵陈 500克
、
猪肉 少许
、
蒜苔 少许
、
面 少许
烹饪步骤
小贴士

拌面的时候要掌握好，不要太多的面，否则，蒸出来会是一大块的面疙瘩，用手把面搓匀

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-03

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