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葱花火腿肉松蛋糕的做法

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葱花火腿肉松蛋糕

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低筋面粉 100克

、

鸡蛋 2个

、

白糖 20克

、

肉松适量

、

葱花适量

、

火腿适量

、

植物油 5克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡蛋分离，蛋黄放白糖植物油牛奶打匀，放低筋面粉拌匀，蛋白分3次打发至奶油状，打发至弯勾，打发好的蛋白加入拌匀的蛋黄跟炒菜一样再次拌匀。烤箱预热
步骤2/4 点击查看大图
倒入放了油纸的烤盘，均匀放入葱花跟火腿，抬高烤盘震一震，震出泡泡出来，放入烤箱，温度150上下烤20分钟
步骤3/4 点击查看大图
出锅放凉备用一张油纸倒扣到另一张油纸上，摸沙拉，放肉松，别把油纸卷到蛋糕里，卷完定型30分钟
最后一步点击查看大图
没切好;-)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-03

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