红薯汤圆
突然心血来潮想吃汤圆,因为我胃不太好,所以汤圆一类不容易消化的糥米制品,医生建议尽量少吃。但是我又对糥米粉做成的东东特别的爱。所以,我在做汤圆的时候加入一半的红薯进去,那这样一来不就减少了一半的糥米粉含量,哈哈。有粗粮在里面,好吃又健康哦。跟我一样,想吃汤圆胃又不好的姐妹们不妨来试试看。
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步骤1/8
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黄芯红薯1个去皮切片
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步骤2/8
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放入蒸锅蒸熟
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步骤3/8
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糥米粉150克准备
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步骤4/8
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蒸熟的红薯用勺子压成泥
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步骤5/8
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红薯泥与糥米粉一起揉成面团
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步骤6/8
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将面团搓成一个个相等份量的小圆球
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步骤7/8
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锅内水烧开后,下汤圆
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最后一步
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煮至汤圆浮在水面即可食用
因红薯含水份较多,全程不需要加水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-03
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