香菇油菜(家常菜版)
下载App查看
-
步骤1/5
油菜、香菇去根洗净,香菇切片备用。
-
步骤2/5
焯水。先下香菇,等香菇软透了,再下油菜,油菜变色时即可捞出沥水。为防止高温让油菜变老,可过一遍凉水。
-
步骤3/5
起锅热油少许,放入一半葱姜丝爆香,倒入油菜,加入盐翻炒几下即可出锅入盘。
-
步骤4/5
玉米淀粉入碗加水。再热油适量,放入另一半葱姜丝爆香,倒入香菇,加入酱油、盐、鸡精,再加入适量水烧一下香菇,最后倒入适量调匀的淀粉水(根据香菇和汤水的情况而定)。待汤汁收好,即可浇在之前入盘的油菜上。
-
最后一步
好了,香菇的独特香气已经飘满厨房了吧?家常版的香菇油菜也就做好了!
香菇柄对心脏有好处大家应该都知道,多吃菌类也能排毒。嫩绿的油菜富含维生素,也是饭桌上的常客。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-03
香菇油菜的相关分类
香菇油菜的相关推荐
-
蚝汁香菇油菜 #我要上首页清爽家常菜#
1985013人看过 -
香菇油菜 好吃又减肥
4649690人看过 -
皮蛋豆腐
30974287人看过 -
快手菜之一香菇油菜
4030595人看过 -
蒜蓉西兰花
33476681人看过 -
麻辣香锅
101309888人看过 -
香菇油菜
400376人看过 -
超下饭的红烧茄子
132405753人看过 -
排骨土豆炖豆角
10230130人看过 -
蒸鸡蛋羹
16814838人看过 -
红烧冬瓜
52458189人看过 -
家常豆腐
7387820人看过