彩虹蛋糕(戚风胚)
戚风好吃太多,我这方子很细腻,不用担心承重。
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步骤1/5
按照我戚风的方子制作好蛋糕糊
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步骤2/5
将蛋糕糊分为七等份,每份约120g左右,加入色素拌匀,用18cm圆模入烤箱中层150度烤15分钟左右。得到七片彩色戚风。
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步骤3/5
奶油加糖打发到可裱花的程度,铺一片蛋糕抹一层奶油。
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步骤4/5
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简单装饰,糙点不怕
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最后一步
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切开才有惊喜嘛
不怕麻烦的可以一个蛋一个蛋分开做,可是有什么意义呢,木哈哈哈哈,偷懒一样成功。没有18cm模可以用六寸,相对会厚些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-03
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