杏鲍菇肉酱
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10-30分钟
| 切墩(初级)
杏鲍菇
2个
、
猪肉
适量
、
豆瓣酱
适量(自调咸淡)
、
蚝油
一勺
、
老干妈牛肉末豆豉酱
适量(自调辣味)
、
葱
适量(切丝)
、
姜
适量(切片)
、
料酒
一勺
、
胡椒粉
小半勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
杏鲍菇切丁备用,猪肉切丁备用。
-
步骤2/4
油热后放葱姜爆香,放豆瓣酱炒,炒炒炒,注意 要小火 要不会糊锅!
-
步骤3/4
放剩下的所有辅料!炒!
-
最后一步
放猪肉,炒到变色,放杏鲍菇,炒!炒到变色!杏鲍菇会出点水 盖上锅盖 小火熬一小会儿!酱汁变浓稠就可以啦!配米饭 面条 无所不佩 超好吃!!!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-02
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