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泡椒鸡爪的做法

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泡椒鸡爪

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鸡爪

、

泡椒

、

盐

、

姜片

、

香叶

、

花椒

、

料酒

、

白醋

、

砂糖

烹饪步骤

步骤1/4
将鸡爪洗净剪掉指甲
步骤2/4
水烧开，将鸡爪放进锅中，放两片香叶，十几粒花椒，几片姜片，个一勺料酒
步骤3/4
煮十分钟左右，其中要翻搅鸡爪，捞出后用清水多冲洗几遍，晾凉
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将泡椒和鸡爪盛入容器中，分之四泡椒水五分之一白醋，一勺白糖，密封，冷藏一天即可食用！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-01

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