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曼步厨房 - 皱叶甘蓝火腿法棍的做法

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曼步厨房 - 皱叶甘蓝火腿法棍

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皱叶甘蓝别名皱叶圆白菜、皱叶包菜、皱叶椰菜，与一般圆白菜相比，质地比较柔软、味甘甜，营养成分更高，是一种天然的护肝，抗癌植物，并且能够阻止肠内吸收过多的胆固醇、胆汁酸，对动脉硬化、胆结石患者及肥胖病人特别有益。皱叶甘蓝的吃法很多，生食，清炒，烧汤，与其他食品混烽，还可做泡菜，淹菜，酸辣菜等等...... 午休时间不多，我又崇尚吃的食物要新鲜制作，午餐自然是从简单美味入手，今天就跟大家分享一道10分钟就能制作的美味午餐！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

火腿

、

皱叶甘蓝

、

大蒜

、

法棍

、

黄油

、

海盐

、

胡椒

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料：Ham（西式火腿），皱叶甘蓝，大蒜，黄油，法棍，海盐，胡椒
步骤2/9 点击查看大图
先取几片皱叶甘蓝洗净切丝，火腿适量切条，大蒜2-3瓣切成蒜末备用
步骤3/9 点击查看大图
热锅加适量黄油，融化以后加入蒜末与火腿炒至火腿表面呈现金黄色；
步骤4/9 点击查看大图
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步骤5/9 点击查看大图
加入皱叶甘蓝丝，继续翻炒至皱叶甘蓝变软，用海盐，胡椒调味即可！注：如果太干可以加几勺清水
步骤6/9 点击查看大图
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步骤7/9 点击查看大图
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步骤8/9 点击查看大图
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最后一步点击查看大图
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小贴士

个人美食网站正式开张了，近期一直处于优化中，如有不便请见谅，希望大家多多支持哦...... www.manbukitchen.com

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-01

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