超简单土豆煎饼
只需一个土豆,一点点盐和油,就能做出金黄喷香的土豆煎饼。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
土豆洗净,去皮。
-
步骤2/5
点击查看大图
用刨丝器最小的孔擦成细丝。【刨好的土豆丝不要泡水啊!不要!】
-
步骤3/5
点击查看大图
土豆丝洒上一点点盐,拌匀。锅里倒入一点点油,把土豆丝摊成饼状,放进锅里。
-
步骤4/5
点击查看大图
最开始先不要翻动土豆饼,小火慢慢煎到发出香味,就表示一面已经煎黄定型,可以晃动一下锅,给土豆翻面。
-
最后一步
点击查看大图
两面煎到金黄就可以出锅啦。
1、土豆本身含有丰富的淀粉,不用额外加面粉或淀粉,就可以做成煎饼。
2、升级版土豆煎饼:家里有什么材料就加进去,胡椒粉孜然粉,火腿肠,虾米,奶酪芝士啊什么的都可以。
3、盐的作用在于提味,用量要少一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-01
土豆煎饼的相关分类
土豆煎饼的相关推荐
-
干锅土豆片
26710306人看过 -
西红柿土豆炖牛腩
28763403人看过 -
红烧排骨
161117211人看过 -
菠萝咕噜肉
2076953人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10144745人看过 -
鱼香茄子
49114434人看过 -
酸辣土豆丝#我要上首页清爽家常菜#
90999439人看过 -
炸土豆丸子
8621611人看过 -
咖喱鸡肉饭
14458431人看过 -
茄丁面
1727854人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25289966人看过 -
油焖大虾----宴客必备
37808299人看过