奶油蓝莓绿豆糕
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步骤1/11
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脱皮绿豆仁加特百惠纳美净化水浸泡一晚
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步骤2/11
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泡好的绿豆仁洗净,去掉残留的绿豆皮,这样做出的绿豆糕颜色更好看一些,放入不锈钢碗,加入特百惠纳美净化水刚好没过绿豆
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步骤3/11
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放入特百惠压力锅煮上压后8分钟
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步骤4/11
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下压后打开锅盖,绿豆仁已经软烂
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步骤5/11
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放入特百惠多用锅中,加入鲜奶油,奶粉,糖,300瓦小火,用硅胶搅拌棒搅拌均匀
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步骤6/11
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小火慢慢烘,成团状
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步骤7/11
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关火后放至温热,倒入切碎的蓝莓干,拌匀,
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步骤8/11
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把奶油蓝莓绿豆泥分成约30克一份,放入模具压制成形即可
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步骤9/11
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方形的绿豆糕,漂亮吧
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步骤10/11
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圆形的,加蔓越莓的
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最后一步
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心形的,加桂花的
本食谱中糖的份量较少,请根据个人口味适量增加,在烘制过程中可品尝一下再加。
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发布于 2014-03-31
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