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红米寿司的做法

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红米寿司

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配菜(中级)

寿司海苔

、

红米大米

、

胡萝卜

、

鸡蛋

、

黄瓜

、

盐白糖

、

沙拉酱

烹饪步骤

步骤1/3
红米和大米分别蒸熟，取一样一半搅拌在一起，加入一些盐和白糖调个底味。胡萝卜，黄瓜切成细条，用盐淹十分钟就会变软。鸡蛋打散，锅中放油摊成蛋饼后切成细条备用。准备工作就绪。
步骤2/3 点击查看大图
开始在海苔上铺上混合米饭，一定铺平，越薄越好，边上就出一厘米不要铺。在靠自己这边摆上鸡蛋，黄瓜，胡萝卜，当然还可以当上香肠等自己喜欢的食品。
最后一步点击查看大图
用寿司帘用力卷起，卷成寿司卷后再用力攥一下，而后切成一厘米宽的块装盘即可。沾着寿司酱油和绿芥末味道更佳！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-31

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