香辣千叶豆腐
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10分钟左右
| 切墩(初级)
千叶豆腐
一块
、
洋葱
半个
、
香菜
适量
、
红油豆瓣酱
半勺
、
海南灯笼椒辣椒酱
一勺尖
、
葱
适量
、
姜
适量
、
小米椒
适量,我用了四个
、
鸡精
少许
、
盐
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
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准备材料,葱切段,姜切片,灯笼辣椒酱一勺尖,爱吃辣的可以多放一点,红油豆瓣酱半勺,小米椒切碎,把这些搅拌备用。
-
步骤2/4
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洋葱切丝,香菜切段,千叶豆腐切片,厚薄看自己的喜好,本人喜欢薄一点的,锅内放少许油,把千叶豆腐放到锅里煎一下,也可以不煎直接炒,我是喜欢煎后的口感。
-
步骤3/4
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锅内放油,把料炒香,洋葱放进去翻炒,然后放入千叶豆腐,翻炒后加鸡精,少许盐。
-
最后一步
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出锅前放香菜段翻炒出锅~吼吼~可以吃啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-31
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