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猪肚鸡汤的做法

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猪肚鸡汤

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这道汤可以说非常简单、但是非常的补、时间也需要非常长、不用加鸡粉其他调味料、加点盐、有咸味就行、然后加点胡椒粒提味。

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪肚一斤

、

鸡肉一斤

、

盐适量

、

胡椒粒适量

、

枸杞适量

、

红枣适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将猪肚洗干净（因为没煮过猪肚实在太难切了、我打算等汤煲得差不多后再把猪肚捞出来切）鸡肉洗干净后斩成块备用。
步骤2/5 点击查看大图
把准备好的猪肚、鸡装进电饭煲、（因为汤需要煲很长时间才会出味、所以这次用电饭煲、如果有专门煲汤的锅就更好啦）然后加入适量的枸杞、红枣、水、就可以开始煲了、为时两个钟。
步骤3/5 点击查看大图
汤煲得差不多有一个钟时把猪肚捞出来、切成条后再倒回去煲一个钟、如果煲汤前先把猪肚切好、这个步骤就可以省略。
步骤4/5 点击查看大图
过了漫长的两个钟后、就大功告成了、小二来！上菜～～～
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小贴士

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发布于 2014-03-30

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