木瓜蛋挞
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烹饪步骤
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步骤1/4
牛奶、淡奶油和砂糖放锅里小火煮至接近沸腾,离火晾凉待用。
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步骤2/4
把挞皮从冷冻柜拿出来,放入切成丁的木瓜。
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步骤3/4
鸡蛋打散(不用打发哟),倒入晾凉的牛奶液里拌匀,过筛3次就成了香甜的挞水了。
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最后一步
把挞水放挞皮里八分满,250度中层10分钟,再转220度3—5分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-30
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