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红油肚丝的做法

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红油肚丝

浏览 26.1万 · 收藏 1397 · 学做 12

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加州牛肉面的肚丝下回可以不点了！

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牛肚 300g

、

葱 100g

、

辣椒油 20g

、

盐适量

、

味精适量

、

黑胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
牛肚切条后焯水备用。
步骤2/4 点击查看大图
葱切丝备用。
步骤3/4 点击查看大图
买好的辣椒油。也可使自家的。
最后一步点击查看大图
将盐，味精，辣椒油，黑胡椒粉加入肚丝中拌匀，最后加葱丝即可。

小贴士

牛肚自己煮的最好，但比较麻烦。我用的是加工好的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-30

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