辣炒蛤蜊
浏览 2550222 · 收藏 25200 · 学做 336
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
豆豉泡水。蛤蜊加入盐水中大约1小时后吐净泥沙,焯水备用。葱,姜,辣椒切好备用。
-
最后一步
点击查看大图
锅内加少许油,油热后加豆豉、葱、姜、辣椒爆锅。出香味后,放入蛤蜊大火翻炒,加入生抽,蚝油后炒匀出锅即可。
小贴士
无须加盐与味精。本身就很鲜。焯水时间不宜过长,开口后就可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-30
换个做法
辣炒蛤蜊的相关分类
辣炒蛤蜊的相关推荐
-
#秋天怎么吃#五香茶叶蛋
1805660人看过 -
#中西结合还可以这么吃#XO酱炒蛤蜊
130216人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37782389人看过 -
茄汁大虾
31179752人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#辣炒蛤蜊
109551人看过 -
#健康炸味用多力#辣炒蛤蜊
112319人看过 -
一口脆 黄油面包干(空气炸锅版)
85234人看过 -
#今天吃什么#香葱火腿花卷
4315671人看过 -
鱼香茭白
615889人看过 -
正宗西安肉夹馍(含秘制卤肉和白吉馍的做法)
282354人看过 -
水煎包
26134人看过 -
民间高手 一道大菜 老山东 干煸鸡
21182人看过