鲜香味足大虾仁炒角瓜西葫芦
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虾仁角瓜这菜很经典~但今天用的是大虾就更赞了!美味不可多得~剩下的菜汤第二天来个汇饭都美味到回味无穷~亲们就可以想象有多鲜美了…
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
大虾去皮挑虾线~头也可以留下。加白酒~淀粉抓匀备用
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步骤2/3
角瓜去皮切片~
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最后一步
锅里放少许油~放虾仁滑炒~变色后加角瓜翻炒。加少许水闷炖一会。收汁后加盐糖出锅!
小贴士
虾仁加白酒少许处理下更鲜美去腥~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-30
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