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花生酱饼干的做法

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花生酱饼干

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食材清单加入采购清单

中筋面粉 130g

、

糖粉 25g

、

红糖 25g

、

花生酱 100g

、

花生仁 55g

、

黄油 60g

、

鸡蛋 30g

、

小苏打 2g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
花生仁放锅里小火炒香
步骤2/14 点击查看大图
切碎备用红衣可去可不去
步骤3/14 点击查看大图
黄油切小块软化加入红糖和糖粉
步骤4/14 点击查看大图
电动打蛋器打至蓬松
步骤5/14 点击查看大图
分两次加入蛋液继续搅打
步骤6/14 点击查看大图
加入花生酱
步骤7/14 点击查看大图
继续搅打使花生酱和黄油充分混合蓬松
步骤8/14 点击查看大图
加入混合过筛的面粉和小苏打翻拌均匀
步骤9/14 点击查看大图
加入花生碎继续拌均匀
步骤10/14 点击查看大图
将面团捏成左右一个的小球用叉子压一下压出花纹
步骤11/14 点击查看大图
将所有面团分割压好送入预热好的烤箱180度烤25至30分钟
步骤12/14 点击查看大图
烤好的花生酱饼干冷却后如果吃起来发软就是还没烤好需要回炉再烤几分钟成品酥脆花生味很浓郁真的停不下来呀
步骤13/14 点击查看大图
成品~
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咬一口真是满口的花生味好满足

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-30

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