蚂蚁上树（肉末粉丝）
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烹饪步骤
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步骤1/4
将五花肉剁成肉糜；葱白切斜刀；翠绿色的葱叶横切成葱末备用。
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步骤2/4
锅中倒入凉油后放入肉糜翻炒至变色后，放入葱白翻炒再放入已泡软的粉丝翻炒上色。
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步骤3/4
加入没过粉丝的热水后加入一勺蚝油。
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最后一步
撒上已经切好的葱末和盐，翻炒均匀后出锅。出锅时一定锅中要还有汤汁不然粉丝会变干。
小贴士
粉丝用剪刀剪开后先泡水备用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-29
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