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曼步厨房 - 蒜香芝士焗法棍的做法

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曼步厨房 - 蒜香芝士焗法棍

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刚刚准备出门采购，邻居过来小坐，家里除了法式长棍其他什么都没有，还好现在是夏天，花园里郁郁葱葱的食材一大把，于是准备烤一个蒜香面包，配上奶茶正好！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

大蒜

、

荷兰芹

、

芝士

、

橄榄油

、

海盐

、

黑胡椒

、

法棍

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
材料其实很简单：面包，大蒜，荷兰芹，芝士，橄榄油，海盐，黑胡椒
步骤2/8 点击查看大图
先将烤箱预热200摄氏度取5-6瓣大蒜去皮，连同一大把荷兰芹放入打碎机，加上小半杯特纯初榨橄榄油一起粉碎
步骤3/8 点击查看大图
将法式长棍对半切开，涂上打碎的混合材料以后用用锡纸包好，烤大约10分钟
步骤4/8 点击查看大图
取出面包，顿时满屋的蒜香弥漫，但是别心急，将面包平铺在烤盘上，撒一层厚厚的芝士，加少许盐跟黑胡椒调味，再继续烤8-10分钟，切小块即可享用啦！
步骤5/8 点击查看大图
注：基本上任何芝士都可以，我这里用的是一半cheddar（车打）跟一半的马苏里拉，切达口味比较重，配上奶香浓郁并且有拉丝效果的马苏里拉正好！
步骤6/8 点击查看大图
相比超市买的蒜香面包，自己做的这款用橄榄油替代了黄油，更加健康，而芝士又多添加了一层奶香，双重美味不容错过哦！
步骤7/8 点击查看大图
7
最后一步点击查看大图
8

小贴士

完整制作图片以及更多美食请见： http://blog.sina.com.cn/s/blog_9bb844590101ednn.html 个人美食网站正式开张了，近期一直处于优化中，如有不便请见谅，希望大家多多支持哦...... www.manbukitchen.com

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-28

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