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香辣土豆片的做法

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香辣土豆片

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆250克

、

辣椒5克

、

白芝麻5

、

鸡精

、

大蒜

、

豆瓣酱

、

盐

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
土豆切成厚的小片状
步骤2/3 点击查看大图
除了这些还要有，火腿肠切丁，盐，蒜切片
最后一步点击查看大图
这是成品图，详细步骤今天因为时间的问题没有全拍，过程会详细写给大家！首先，土豆切成厚片，蒜切成片，火腿肠切丁，豆瓣酱切细，还有鸡精，盐，白芝麻配件准备好！第二步开火油温到6成时把土豆片放到油锅中油炸知道土豆片的颜色看起来啊脆黄，把土豆盛出，在把火腿肠倒入油锅稍微炸一下捞出，再放入辣椒小火炒，再放入蒜，豆瓣，再加入适量的水，最后把之前炸好的土豆片和火腿肠倒入锅里炒片刻即可出锅！出锅以后撒上白芝麻装饰一下！就大功告成啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-28

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