辣炒千张
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烹饪步骤
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步骤1/5
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尖椒， 千张分别冲洗干净，
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步骤2/5
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蒸锅加入适量水， 将千张铺在蒸屉上，盖盖儿，大火蒸至开锅，转小火蒸2分钟。
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步骤3/5
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将千张切丝。辣椒切成自己喜欢的块或丝。
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步骤4/5
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全部切好
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最后一步
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锅内热油 爆米花爆锅 下入千张 中火翻炒 3分钟左右 加入辣椒丝 调入酱油少量 翻炒 至辣椒熟 调入盐 鸡精 翻炒匀。盛出。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-28
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