简单易做的……酸奶鸡蛋糕
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味道又好、卖相又好、简单易作,还等什么?做起来吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
将所有材料准备好,全蛋放入无水无油的容器内,加入白砂糖打发!(打至提起打蛋器滴落的蛋液纹路不会很快消失就打发好了)
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步骤2/4
将低粉、油、酸奶、倒入打发好的蛋液中、用蛋抽子搅匀!!
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步骤3/4
12连模具内刷油、尽量多刷!将搅拌好的面糊倒入模具中、九分满即可!
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最后一步
烤箱预热,175度,20分钟左右!
小贴士
1,这款蛋糕,不建议放泡打粉,
2,烤箱不同,烤制时间根据自己的烤箱来做。
3,全蛋打发时,隔热水更容易打发。
4,口感适中,不是很甜。在盛鸡蛋的容器下放一个装着热水的盆!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-28
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