山西面食-高粱面抿蝌蚪儿
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山西晋中地区介休平遥一带的传统面食
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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特殊工具~淘宝有卖
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步骤2/3
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高粱面和白面2:1和面~和的硬一点儿~然后坐锅~水开以后抿蝌蚪儿~和擦蔬菜一样~
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最后一步
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煮开捞出来~拌上西红柿酱就可以啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-27
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