麻辣花生
一到冬天,老爸就开始买花生吃,之后我从网上发现了一种叫黄飞红的麻辣花生特别红,就买了一包吃吃,结果一发不可收拾,全家都很爱吃。之后就一袋一袋的买进口啊,可是发现这开销有点大,而且这外面买的总比不上自家做的安全。上网一查,发挥咱吃货善于实践的本色,走起。
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
锅内烧开水,放入花生煮两到三分钟,关火焖上5分钟
-
步骤2/6
点击查看大图
将煮过的花生泡在冷水中浸凉
-
步骤3/6
点击查看大图
剥去花生外面的红衣,将干辣椒剪成细丝和花椒混合备用
-
步骤4/6
点击查看大图
冷锅冷油放入花生小火翻炒,将花生炸至表皮变黄,感觉花生变干后捞出控油,备注,这一步要炸好久,不然花生不脆
-
步骤5/6
点击查看大图
锅内留少许油,放入辣椒丝和花椒小火炒香
-
最后一步
点击查看大图
倒入花生一同翻炒至花生沾上麻辣味,加入适量的盐糖和味精,翻炒均匀后出锅
1.我买的干辣椒很辣,如果喜欢吃辣的就把辣椒丝多炒一会,吃不了辣的,炒片刻就好,不然会很辣,辣椒丝也会变黑,就不好看了
2.花生米煮过之后皮会很好剥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-27
麻辣花生的其他做法
-
#一口新年味,全家享佳味#春节下酒菜:麻辣花生(酒鬼花生)
-
风味小吃【麻辣花生】
-
盐焗五香花生米|麻辣花生米
-
麻辣花生月饼,无糖浆和枧水,真正的低糖低油
-
#中秋香聚 美味更圆满#葱香麻辣花生酱鸡排面
-
#名厨汁味,圆中秋美味# 麻辣花生肉松月饼
麻辣花生的相关分类
麻辣花生的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#五仁馅月饼
186099人看过 -
香菇酱肉包子馅儿
348572人看过 -
黑椒牛柳薯条!我想没有减脂人能扛得住诱惑
13207人看过 -
#智利贻贝中式烹法大赏#减脂智利贻贝豆腐汤
116492人看过 -
#妈妈手中的安心味#胡萝卜鸡蛋水饺
246920人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25394061人看过 -
醋熘白菜
483019人看过 -
冰皮月饼:超爱奶黄馅!
2209465人看过 -
糖醋藕片
166384人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73290545人看过 -
白灼虾
454318人看过 -
广式茶点-奶皇晶饼
383049人看过