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青椒干虾仁的做法

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青椒干虾仁

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青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘。由于维生素C含量高，青椒还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血和血管脆弱有辅助治疗作用。青椒不宜一次吃得过多，推荐量为每餐60克。老公从朋友那拿了很多干虾，干虾仁含钙量高，青的甜椒不辣，配上虾仁，正好可以给家人补补钙

食材清单加入采购清单

青椒 1个

、

干虾半碗

、

盐

、

油

、

米酒

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
干虾洗净，加蒜粒、米酒混匀，置电压力锅焖10分钟。
步骤2/6 点击查看大图
青甜椒切丝，切姜片。
步骤3/6 点击查看大图
锅热猪油，放青椒炒。
步骤4/6 点击查看大图
放蒸好的虾仁炒。
步骤5/6 点击查看大图
放点酱油炒。
最后一步点击查看大图
最后放盐炒匀。

小贴士

青椒不要炒太久，否则变软

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-27

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