芦笋炒蘑菇
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烹饪步骤
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步骤1/4
口蘑切片，芦笋斜刀切段，蒜切末。
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步骤2/4
橄榄油小火炒蒜末，在蒜末微微泛黄的时候加入蘑菇片改中火继续3.翻炒，会出大量的水，不要管，加黑胡椒碎和少量的盐继续炒。
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步骤3/4
等到蘑菇吐的水被收的差不多的时候加一坨黄油，下芦笋段翻炒。
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最后一步
尝味道，根据口味下盐翻匀出锅。
小贴士
蘑菇吃盐，所以开始少量盐入底味同时让蘑菇出水，最后再根据个人口味下盐 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-27
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