红烧划水
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
将鱼尾洗净,从背上破开,破成两半,但不要断开。
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步骤2/3
下油锅,两面稍微煎一下,导入料酒,盐,酱油,姜,蒜,盐,糖,剁椒,加适量水。
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最后一步
水还剩三分之一时加味精,收汁,装盘,最后加葱和香菜点缀。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-26
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