昂刺鱼炖蛋
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本来想昂刺鱼熬个汤补补营养,结果材料没买,就做了个昂刺鱼炖蛋,味道不错哦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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昂刺鱼洗净,用料酒、盐和白胡椒腌渍去腥味
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步骤2/3
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鸡蛋打散,加入1:1的开水
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最后一步
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鸡蛋液倒入昂刺鱼两侧,水烧开后蒸8分钟,最后淋上蒸鱼豉油,撒上葱花
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-26
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