包猫耳朵混沌
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
五花肉糜
500g
、
葱
适量
、
姜
适量
、
混沌皮
500g
、
盐
2勺
、
味精
1勺
、
鸡精
1勺
、
生抽
两大勺
、
十三香
少许
、
胡椒粉
少许
、
芝麻油
一大勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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肉糜里面放盐,味精,鸡精,胡椒粉,十三香,生抽,葱姜末,拌匀,放芝麻油,继续拌匀
-
步骤2/5
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取一张混沌皮,中间放肉馅
-
步骤3/5
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皮子吊角包一下
-
步骤4/5
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两边角再对着捏一下
-
最后一步
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这样一个猫耳朵混沌就成形了,可以放在冰箱里冻上,随时都可以吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-26
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