超简单的可乐鸡翅,用红糖才美味
这是我和小伙伴们在曾经一起制作的菜肴,可是现在我们各自成家近而疏远了。没关系,我们还有很怀念的东西,可以拿出来怀念
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鸡翅买回来用清水泡泡,大概十五分钟左右就可以了
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在鸡翅上划上刀口,好入味撒
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加入料酒,醋,盐,鸡精,浆一会,其实还可以加点可乐
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然后放锅里焯水,要把上面的浮末漂去
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锅里重新放油,放入生姜,蒜
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鸡翅下锅炒制金黄,就中间那个鸡翅在焦点就可以啦
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先加酱油,少少的就可以了,主要是上色,然后加可乐,上图这么多就可以啦
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加红糖,三勺,加盖烧上一会。具体时间嘛,我也没看,主要看你家鸡翅好不好熟啦。哈哈
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最后加入剩下的可乐收汁就可以出锅了
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这就差不多了
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最后一步
额,鸡翅,我还没上桌就没有了,所以没有成品图,小伙伴们,原谅我!!!
可乐不要一下全部倒完,留下点出锅的时候加入,味道更香呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-26
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