土豆炖豆腐
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
土豆
根据人数定。一个人一颗小的就可以了
、
豆腐
一块
、
大葱
一颗
、
大蒜
两瓣
、
生姜
几片
、
青椒
一个
、
食用油
适量
、
盐
一勺
、
老干妈
一勺
、
蚝油
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
将葱,姜,蒜,青椒,土豆削皮 清洗干净。并将配料切好。
-
步骤2/4
将土豆和豆腐切小块。
-
步骤3/4
点击查看大图
开火将食用油倒入锅中适量,待油开始变色放入葱姜蒜,蚝油 老干妈,盐炒一下。然后放入土豆炒两分钟左右放水(水要全部浸入土豆)。
-
最后一步
点击查看大图
将豆腐放在锅中 并放入少量的盐入味。待水快干把青椒放入,之后即可食用。在上面放上葱花做装饰。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-26
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