飘香杂酱面
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从小就喜欢吃杂酱面
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把葱姜蒜干辣椒八角等辅料切碎
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步骤2/5
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放油,将配料抄出香味,之前把肉末小火炒变色备用
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步骤3/5
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加入肉末翻炒,加入豆瓣和老抽调色
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步骤4/5
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加入一点纯净水煮干,入味就好,也可以加花椒和香油,还有盐和鸡精
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最后一步
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煮好面放上去就OK
小贴士
加点冰糖味道更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-25
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