油焖笋
浏览 94628 · 收藏 827 · 学做 24
将做法保存到手机
在南方,到了3月中旬,春笋上市了。古有云“吃一餐笋,刮三日油”,其实鲜笋的营养价值还是很高的。春笋的季节很短,一年也就这一个月,所以爱吃笋的朋友,赶紧的。
营养分析
查看详情
45克
1克
6克
428
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊!!~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将笋肉洗净切成寸长的段。
-
步骤2/4
点击查看大图
热锅入油,放入花椒炒到变黑捞出,放入笋,翻炒3、4分钟,至笋略收缩呈黄色
-
步骤3/4
点击查看大图
加入老抽,生抽,糖,翻炒一下,倒入热水,加盖,小火焖煮8分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
开盖,翻炒收汁,加入麻油,关火出锅。
小贴士
笋性寒,富含草酸,不可贪食噢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-25
换个做法
油焖笋的其他做法
油焖笋的相关分类
油焖笋的相关推荐
-
呛拌豌豆尖——附万能凉菜汁调法
622224人看过 -
油焖笋
192599人看过 -
低脂燕麦鸡肉丸
1265046人看过 -
青椒虾米
99406人看过 -
巨好吃的番茄肉酱面~汤汁浓郁 •酸甜开胃~
98973人看过 -
#巨下饭的家常菜#凉拌茄子-夏季必备凉爽小菜
206840人看过 -
番茄肉酱面
10765人看过 -
红烧鱼
133715人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 西葫芦炒肉丝
204790人看过 -
清甜煮玉米
168941人看过 -
红烧猪肘
377171人看过 -
凉拌茄子
21057171人看过