肉炒杏鲍菇
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杏鲍菇，口感似杏，味道又似鲍鱼，因而得名杏鲍菇。春天多吃菌类多身体好哦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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杏鲍菇切片，肉切片，并用淀粉抓好。
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步骤2/5
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把杏鲍菇放水里抄一抄，一会后捞出，沥干水分
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步骤3/5
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油热后放入肉，变白色以后放入酱油，翻炒几下
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步骤4/5
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放入杏鲍菇一翻炒。放入适量的盐，和耗油。
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最后一步
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放入蒜末，翻炒一会后就可以出锅了。撒几粒味精，出锅
小贴士
杏鲍菇特别爱熟。抄完以后就已经是半熟的了，所以不用抄的时间太长，避免炒老
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-25
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