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薯泥芝士焗西兰花的做法

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薯泥芝士焗西兰花

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30~60分钟 | 配菜(中级)

西兰花 300g

、

土豆 200g

、

马苏里拉芝士 150g

、

盐少许

、

淡奶油 30ml

、

胡椒粉少许

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆切片蒸烂，捣成泥，加少许盐，现磨胡椒，淡奶油或者牛奶拌匀。
步骤2/6 点击查看大图
把一大半土豆泥铺在容器底层。西兰花用盐水泡20分钟洗净，煮2分钟，铺在土豆泥上。
步骤3/6 点击查看大图
剩下的土豆泥裹在西兰花上。
步骤4/6 点击查看大图
芝士切丝，铺在容器顶层。
步骤5/6 点击查看大图
烤箱170度预热五分钟，烤12分钟即可。
最后一步点击查看大图
完成啦，味道香浓，营养价值高～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-24

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