山药排骨汤
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烹饪步骤
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买好原料
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戴着手套削山药皮,要不手会痒的!削完后放进水里,要不会氧化。
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步骤3/4
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凉水入锅,排骨放入,把血沫撇去,滚了后,拿出。
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最后一步
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把排骨,山药,料酒,生姜一起放进去,大火烧滚,转小火炖1小时,出锅前放盐和蔬菜精!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-24
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