秘制香煎三文鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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三文鱼用厨房纸巾擦干水分,撒少许现磨海盐、黑胡椒、青柠檬汁,腌渍30分钟;
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步骤2/3
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不粘锅不用放油。直接放入三文鱼,每一面煎40秒左右;
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最后一步
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酱汁制作:薄荷叶切碎撒海盐、黑胡椒,淋少许青柠檬汁加芥末及蜂蜜,酱汁淋在刚出锅的三文鱼上即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-23
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