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秘制香煎三文鱼的做法

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秘制香煎三文鱼

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三文鱼

、

海盐

、

越南青柠檬

、

新鲜薄荷

、

黑胡椒

、

蜂蜜

、

芥末

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
三文鱼用厨房纸巾擦干水分，撒少许现磨海盐、黑胡椒、青柠檬汁，腌渍30分钟；
步骤2/3 点击查看大图
不粘锅不用放油。直接放入三文鱼，每一面煎40秒左右；
最后一步点击查看大图
酱汁制作：薄荷叶切碎撒海盐、黑胡椒，淋少许青柠檬汁加芥末及蜂蜜，酱汁淋在刚出锅的三文鱼上即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-23

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