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糯米丸子的做法

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糯米丸子

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五花肉

、

糯米

、

葱

、

姜

、

生抽

、

耗油

、

盐

、

香油

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
糯米用水泡五个小时
步骤2/5 点击查看大图
剁好的五花肉里加上葱姜末，生抽，盐，耗油，一勺淀粉，适量香油搅拌均匀
步骤3/5 点击查看大图
搅拌好的肉馅团成肉丸，放到泡好的糯米里面，均匀的粘上糯米
步骤4/5 点击查看大图
盘子上抹一层香油，把团好的糯米丸子放到盘子上，用大火蒸
最后一步点击查看大图
蒸15分钟就可以出锅了

小贴士

肉馅里面可以加点胡萝卜，香菇

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-23

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