火腿肠炒土豆粉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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上锅烧油至七分热后倒入豆瓣酱,炒出红油后放入姜、蒜翻炒
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步骤2/4
再倒入火腿肠、土豆粉翻炒一分钟左右
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步骤3/4
加入适量的盐、花椒粉翻炒后,倒入少量水、酱油
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最后一步
翻炒均匀后,大火收汁后,放入小葱即可
小贴士
放过豆瓣酱后在放盐时尝一下,避免太咸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-23
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