出游必备的干粮-----杂粮紫菜包饭
杂粮跟大米的比例1:1口感好,饱腹感强,颗粒分明有嚼劲。搭配蔬菜和鸡蛋清淡好滋味;起司补充蛋白质和钙。
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步骤1/8
杂粮米跟水的比例是1:1焖熟后降温到不烫手时加入寿司醋。正常是一碗米饭加一勺醋
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步骤2/8
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黄瓜 胡萝卜和腌萝卜切细条
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步骤3/8
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鸡蛋摊蛋皮厚切丝
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步骤4/8
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取一片紫菜摊竹帘上,上面铺上米饭,用手轻轻的压平整
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步骤5/8
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在靠近身体的一面10公分处抹上沙拉酱
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步骤6/8
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码上准备好的菜和起司
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步骤7/8
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卷的时候力道稍微大一点,边抬竹帘边压紧紫菜卷往前滚动。卷到最后的时候用帘子包住双手轻轻的压紧定型一分钟
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最后一步
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卷好后摆盘,注意刀上有米饭粘不好切的话就粘点水切哦
如果没有寿司醋的话,就用米醋 糖 盐以5:3:1的比例调配。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-23
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