香辣小银鱼
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
温水分别泡小银鱼和干辣椒二十分钟后沥干
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步骤2/5
干锅不放油将小银鱼翻炒去腥
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步骤3/5
热锅入油,依次放入蒜瓣、辣椒、干锅炒过的小银鱼,翻炒
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步骤4/5
然后加入少许辣椒油,继续翻炒
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最后一步
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加入些许料酒,出锅前滴入几滴芝麻油。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-23
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