人人都爱炸洋葱圈
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在餐馆里吃到觉得很好吃，自己回家尝试，第一次做就好吃到Cry。半夜饿了都可以十分钟搞定一道小吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将洋葱切成连贯的圆圈，选扁一点的比较好，微甜
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步骤2/3
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取一个鸡蛋，打散，依次放入盐、糖、面粉、胡椒粉，调匀成糊状。将洋葱裹调好的面糊里。进油锅炸至金黄。
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最后一步
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洋葱不宜炸太久，炸好沥油摆盘，可以加一撮薄荷平衡油腻感。
小贴士
面粉不要放太多，容易吸油。火不要太大，容易糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-23
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