手撕包菜
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烹饪步骤
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步骤1/2
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手撕好包菜，切好大肉片，（建议肉稍稍肥一点本人孕期不爱吃肉所以肉放的不多）
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最后一步
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油热后把肉炒八分熟，滴入两滴酱油上色，再放包菜，马上放盐（因为包菜手撕的比较飘，又不能加水，所以放盐让菜出水，防止胡锅）翻炒下，出水后放入鸡精跟调味料，（一般的肉味儿鲜即可）
小贴士
不放水，因为包菜出水的，一定要手撕
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-22
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