经典色拉酱格子玉米酪～
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这个玉米酪是饭店必点菜，酥脆～甜糯～配上色拉酱～口感让你好吃到说不出话～自己来做轻松简单，学会了每天都可以享受美味了！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
玉米粒冷冻室取出～控干水分～尽量干一些否则后面加粉是水糊样。
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步骤2/4
加糖适量调味～加淀粉和糯米粉～淀粉为主～少量糯米粉～目标是把玉米粒表面都沾上干粉样或者至少要成粘性拉丝的糊糊样。
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步骤3/4
油锅放一碗油烧热，倒出，留少量摊煎玉米粒糊～用铲子压平～成型后倒入事先热好的油～中小火炸两三分钟～即可出锅！
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最后一步
摆盘后挤上色拉酱～小窍门～如果瓶装色拉，用勺子装到一次性保鲜袋里的一角，剪小口挤出即可成条～随心意装饰～
小贴士
有糖有色拉酱～小心肥肥哦～所以吃起来也要适量哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-22
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