香喷喷芋头饭
这款芋头粒饭简单可口,香而不腻,老少偕宜。
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步骤1/7
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提前放米下锅,米煲5成熟。
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步骤2/7
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芋头去皮切粒,葱花一小碟
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步骤3/7
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烧热锅,下少量花生油,放芋头粒、少量盐、半勺蠔油搅拌均匀,翻炒1分钟熄火。
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步骤4/7
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把炒香的芋头粒放进已经煮5成熟的米饭里。
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步骤5/7
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芋头粒铺平米饭面,盖好饭锅继续按煮饭键,几分钟饭锅跳至保温键,再闷10分钟即可。
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步骤6/7
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开盖撒上葱花,香喷喷的芋头饭就出锅啦,满屋飘香^_^
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最后一步
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香喷喷芋头饭。
个人感觉荔蒲芋头比较香口,广东地区市场均有售,芋头粒下锅炒再下饭锅煮,会更香口许多,而且更加软糯。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-22
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