清蒸鲈鱼
味道很鲜美┏ (^ω^)=☞有时候吃腻了多调味的鱼就少了鱼原本的鲜味就会被调味淹没，不如尝试试清淡的口味对身体也好！
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步骤1/5
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1.鲈鱼洗干净，切花，不要撒盐，用少许料酒（去腥味）给鱼按摩一下。放5分钟2. 鱼肚里的黑色莫一定要去干净3.♚:注意鲈鱼的鱼鳍很容易扎手，被扎了要很久才会好的。（如不小心真的被扎，赶快挤出伤口的血，用肥皂洗干净手，在用酒精消毒）
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步骤2/5
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1.切下白色部分整条与一片姜片，塞入鱼都。2.水烧开，鱼入锅蒸10分钟取出，倒掉血水，盖上盖子
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步骤3/5
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葱长切成葱丝，姜也是切成姜丝
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步骤4/5
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油烧开放入葱丝姜丝，少许盐，炒香，速度要快，火候（小火），起锅淋在鱼头往鱼尾淋，撒上酱油，
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最后一步
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成品，可在上方放点躲辣椒。
鱼一定也鲜活哦，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-21
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